Flødekartofler kan spises sammen med meget andet

10 November 2020 Anders Lundtang Hansen

editorial

Det er dog sjældent, at man ser flødekartofler være hovedretten i sig selv. Generelt er det sjældent, at man lader kartoflerne være det centrale i en menu, medmindre man har valgt at gøre en temaaften ud af det.

Som regel er kartoflerne jo noget, man spiser sammen med noget andet, hvor “det andet” godt kan stå alene eller i hvert fald være i centrum, og man så vælger at lade kartoflerne være et supplement, hvis man har lyst til dette – så længe man kan tåle dem.

Men man hører jo også om mange mennesker, der beretter, at de godt kunne tænke sig at spise nogle flødekartofler til aftensmad, hvorfor man så forsøger at finde ud af, hvad man skal have at spise sammen med den her kartoffelret.

Spis flødekartofler sammen med noget andet

Således kan det lidt blive en undskyldning at finde på noget andet, man gerne vil have at spise, så man netop har mulighed for at fylde sig med klassiske flødekartofler, eller ved at man laver det i en afart, som man selv foretrækker – eller måske får en person til at lave dem, som man ved, er god til at lave flødekartofler.

Det kan så være en steg, en gryderet eller noget helt andet, som man så serverer, men det er reelt set bare en undskyldning for, at man kan få nogle flødekartofler på bordet, hvorfor man også bruger mest tid på at tilpasse disse kartofler.

Heldigvis kræver det ikke så meget for at lave gode flødekartofler, og retten kan passe sig selv det meste af tiden, selvom det kan tage lidt tid for dem at blive færdige, men det må man jo tage med, hvis man vil have gode flødekartofler.

Således bliver man nok nødt til at planlægge det i god tid, at man vil have flødekartofler, men det er planlægningen værd!

More articles

05 December 2022

Hvad er tapas?