Kom til foredrag om antiinflammatorisk kost og lær at spise sundt

04 December 2020 Astrid Pedersen

editorial

De fleste af os kender til de gyldne kostråd som handler om at få masser af grøntsager, en kost rig på fibre, og så lidt rødt kød som muligt. Den klassiske kost pyramide har brød, gryn, ris og pasta i bunden, alle de lækre, sprøde grøntsager i midten, og så kød og fisk under eet i toppen. Vi lærte remsen ”Spis mindst fra toppen – meget fra midten – det hele fra bunden” udenad, og troede fuldt og fast på at det var sådan man opretholdt en sund livsstil.

Men meget har ændret sig siden hen – og madpyramiden fra dengang er efterhånden forældet. Den bygger nemlig på en antagelse om at man skal vælge den mest energirige kost for at få det nødvendige antal kalorier ud af et sparsomt mad budget. Da det nu om stunder er de færreste som har problemer med at få kalorier nok – snarere tvært imod – ser kostrådene noget anerledes ud den dag i dag.

Nu handler det nemlig om at indtage næringsstofferne i afmålte doser, og få energi fra de råvarer som vores system har mulighed for at udnytte på mest effektive vis. Med antiinflammatorisk kost kan du opnå dette mål uden at belaste kroppen med forarbejdede og raffinerede fødevarer, og uden at føle dig oppustet eller tage på. Og så styrker du samtidig kroppens immun system og naturlige forsvar imod udefra kommende trusler.

Hvad kan jeg opnå med antiinflammatorisk kost?

Hvis du lider af auto immune sygdomme er der rigtig meget hjælp at hente ved at omlægge din diæt til antiinflammatorisk kost. Med antiinflammatorisk kost belaster du nemlig kroppen mindst muligt, og bidrager ikke til den farlige og nedbrydende inflammation i muskler, led, fordøjelses system og blodkar. Du vil få mere energi i hverdagen og måske endda tabe et par kilo i farten.

Du kan lære mere om antiinflammatorisk kost ved et foredrag ved Frede Damgaard – læs mere på https://www.frededamgaard.dk/kursus-foredrag/ 

More articles

05 December 2022

Hvad er tapas?